Radio 3W

Saborea el mundo

Es tiempo de caza.

Se abre la veda para disfrutar de uno de los manjares más sabrosos de nuestra gastronomía. En el programa de este viernes por la tarde vamos a sorprenderos. Conectaremos con el restaurante El Bohio que nos va a preparar un lomo de ciervo asado con higos y una perdiz escabechada con castaña y cebolla. ¿Apetitoso verdad? Pues aun hay más, viajaremos hasta Rusia para seguir hablando de todo el potencial que tienen las carnes de caza y del país de los Urales nos iremos a Palma de Mallorca, en concreto para hablar con el chef del espectacular Son Net, un hotel de lujo que nos va a deleitar con suculentas propuestas….

Para regarlo contaremos con el consejo de Lai Rueda un solemlier de lujo que nos aconsejará cómo maridar estos platos… Esto y mucho más, este viernes de 7 a 8 en www.radio3w.com ¡No os lo perdáis!

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